Menu
美味しいと健康が両立した
本格的なイタリアンメニューを
ご用意しています。
イタリアでの修行経験をもつシェフが
イタリアンをベースに
和のテイストや地の食材を取り入れた
健康に寄り添う本格的なイタリアン料理を
ご提供しております。
/Lunch Time
身体を整える食事
管理栄養士監修 × ごはんに合う
栄養バランスの良いメニュー
ローストビーフプレート
アーリオ オーリオ
グルテンフリーパン+3種のデリ付
+3種のデリ付
/Cafe Time
心をほぐすデザート
グルテンフリー × オーガニック
自然な素材でやさしい甘さのあるメニュー
/Dinner Time
丁寧に満たす食事
本格イタリアン × 地産地消 × 健康
健康を丁寧に味わう、満足感のあるメニュー
彩りバーニャカウダー
フルーツトマトのカプレーゼ
手羽先の煮込み(2本付)
ボロネーゼ 八丁味噌風味
塩麹サバのグリル
ローストビーフサラダ
グラスフェッドのグリル
/Dinner Time
コースメニュー
本格イタリアンをベースに、
和や多国籍のエッセンスを取り入れ
栄養バランスと美味しさの両立に
こだわった内容で構成しています。
Party Course
パーティーコース
4,800[税込]
- -Appetizer- 前菜
- -Pasta- パスタ
- -Main- フィッシュ&ポーク
- -Dessert- デザート
旬の味わいを大皿でゆったりとシェアするパーティーコース。 自然と会話がほどける、あたたかなひとときをお楽しみいただけるプランです。
amepla Healthy Course
ameplaヘルシーコース
4,800~[税込]
- -Appetizer- 前菜
- -Soup- スープ
- -Main- フィッシュorビーフorポーク
- -Dessert- デザート
自然な軽さと確かな満足感を両立した、上質なameplaヘルシーコース。 素材の旨味を丁寧に引き出し、“健やかさ”をご堪能いただけます。
Original Course
オリジナルコース
6,900[税込]
- -Amuse- アミューズ
- -Appetizer- 前菜の盛り合わせ
- -Soup- スープ
- -Fish- フィッシュ
- -Main- ビーフ
- -Dessert- デザート
シェフが一皿ずつ丁寧に仕立てる特製フルコース。 地産地消を大切にしながら、深い余韻が広がる特別なひとときをお届けします。
※ 3日前ご予約のみ
3 day advance reservation only.
Chef
イタリアでの修行経験を持つシェフ。
素材選びから調味料、
盛り付けに至るまで、
一皿一皿に真摯に向き合っています。
サービススタッフも、お客様一人ひとりに
寄り添ったおもてなしを大切にしています。