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その日の自分に合わせて、無理をしない
「選べる健康」メニューをご用意しています。
Naturally、Balance、Energy の
3つのカテゴリーから、
今の気分や
体調に合わせて、一皿をお選びいただけます。
Naturally | ケアする
食物繊維が豊富な食材やグルテンフリー、
自然由来の食材を取り入れた身体にやさしい食事。
仕事終わりや、疲れを感じ労わりたい日におすすめ。
Balance | 整える
ミネラルやビタミンなど身体の調子を整える
栄養素が含まれている、身体を整える食事。
生活リズムや身体の調子を整えたい日におすすめ。
Energy | 力になる
良質なタンパク質や脂質を含む
身体をつくる要素となる栄養素を摂れる食事。
自分へのご褒美や活力を高めたい日におすすめ。
/Lunch Time
身体を整える食事
管理栄養士監修 × ごはんに合う
栄養バランスの良いメニュー
ローストビーフプレート
アーリオ オーリオ
ポーク/ビーフ/フィッシュ
/Cafe Time
心をほぐすデザート
グルテンフリー × オーガニック
自然な素材でやさしい甘さのあるメニュー
/Dinner Time
丁寧に満たす食事
本格イタリアン × 地産地消 × 健康
健康を丁寧に味わう、満足感のあるメニュー
カプレーゼ仕立て
アグロドルチェ(手羽先)
牡蠣と焼きネギのプッタネスカ
塩麹サバのグリル
ローストビーフサラダ
グラスフェッドのグリル
/Dinner Time
コースメニュー
本格イタリアンをベースに、
和や多国籍のエッセンスを取り入れ
栄養バランスと美味しさの両立に
こだわった内容で構成しています。
Party Course
パーティーコース
4,800[税込]
- -Appetizer- 前菜
- -Pasta- パスタ
- -Main- フィッシュorビーフ
- -Dessert- デザート
旬の味わいを大皿でゆったりとシェアするパーティーコース。 自然と会話がほどける、あたたかなひとときをお楽しみいただけるプランです。
amepla Healthy Course
ameplaヘルシーコース
4,800[税込]
- -Appetizer- 前菜
- -Soup- スープ
- -Main- フィッシュorビーフorポーク
- -Dessert- デザート
自然な軽さと確かな満足感を両立した、上質なameplaヘルシーコース。 素材の旨味を丁寧に引き出し、“健やかさ”をご堪能いただけます。
Original Course
オリジナルコース
6,900~[税込]
- -Amuse- アミューズ
- -Appetizer- 前菜の盛り合わせ
- -Soup- スープ
- -Fish- フィッシュ
- -Main- ビーフ
- -Dessert- デザート
シェフが一皿ずつ丁寧に仕立てる特製フルコース。 地産地消を大切にしながら、深い余韻が広がる特別なひとときをお届けします。
※ 3日前ご予約のみ
3 day advance reservation only.
Chef
イタリアでの修行経験を持つシェフ。
素材選びから調味料、
盛り付けに至るまで、
一皿一皿に真摯に向き合っています。
サービススタッフも、お客様一人ひとりに
寄り添ったおもてなしを大切にしています。